• Salam alékom/bonjour

     

    Je pense que l'on connait toute les kinder délice ce fameux gateaux si mouelleux et bon qu'il se mangerais en une bouchée?

    Alors voila j'ai tester la recette (oui elle ne viens pas de moi) prise sur le net mais je me souviens plus ou!

    kinder délice fait maison

     

     

    ingrédients:

    Pour la génoise:

    200g de chocolat noir

    1 càs de cacao en poubre

    4 oeuf

    120g de sucre en poudre

    1 sachet de levure

    1 sachet de sucre vahiné

    100g de beurre

    5 cuillères à soupe de faine bien remplies

     

    Pour la crème coco:

    1 boite de lai concentré sucré

    80g de nois de coco (moi j'en ai mis 120g j'aime trop lool)

     

    Pour la ganache :

    100g de chocolat

    20cl de crème fraiche

    quelque goutte d'huile pour le brillant

     

    Préparation:

    - faire fondre le beurre avec le chocolat

    - Battres les oeuf et le sucre

    -Ajouter le cacao

    - Ajouter le chocolat fondue avec le beurre et la farine

    -Mélanger le tout

    - Faire cuire 30 min à 180 degré

    Laissez la refroidir et coupez la en deux horizontalement

     

    POur la crème coco:

    Mélanger le lait concentré avec la noix de coco

    Etalez les la sur une génose

     

    Pour la ganache:

    Verse la crème dans une casserolle avec le chocolat et faire fondre

    Ajoutez quelques gouttes d'huile pour que sa brille

    Recouvrir votre gateau et place au frais

     

     

    Dégustez........AVEC MODERATION!

    kinder délice fait maison

     


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  • Salam alékom / bonjour,

     

    je partage ma 1er recette avec vous qui est le fameu fillet de cabillaud qui vous aura bien fait saliver sur ma page.

    Recette pour 2 peronnes

    Fillet de cabillaud sur lit de lègume

     

    Il vous faudra:

    350g de fillet de cabillau

    2 courgette

    1 carrote

    1 poivron

    du sel et du poivre

    1/2 cuillère à café d'ail en poudre

    3 pincé de cumin

    Persil pour décorer

    Couper vos courgette en lamelle dans le sens de la longueur

    Couper vos carrotte en rondelle

    Couper votre poivron en dés.

    Superposer les clegume entre eux et poser le fillet de cabillod au dessusSaler, poivrer et y mettre les épice

    Prendre le citon le couper demi rondelle et les placer sur le poisson apres y avoir fait des petites inscion

    Décorer avec le persil haché grossièrement

    Enrouler le tout dans du papier de cuisson fasson papillote et l'aisser cuire 30 min à 200°.

    Sortir du four et dégustez!!!!

    Fillet de cabillaud sur lit de lègume


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  • Salam alékom /bonjour

     

    Alors sur le conseil de mes amies j'ai décidé d'ouvrir un blog en y mettant mes restes.

     

    J'essairas de mettre régulièrement des recettes et des photos.

     

    En espérant vous trouver nombreuses à me lire je vous souhaite une bonne apres midi et à bientôt!

     

    Je l'ai fait!


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