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Petit beignet aux sucres
Salam alékom / bojours à tous!Aujourd'hui je vous présente la recette des mes begnets prise dans livre super simpl mais surtout super bonne et ils se mangent tout seuls loooolSans plus tarder voici la recette:1 cuillère à café de levure de boulanger désytrater (perso je prèfère la Alsa)3 bol de Farine1 pincé de sel1 oeuf1 sachet de sucre vanillé1/4 de verre d'huile1/4 de verre de beurre fondu1 verre d'eau1 petit verre à thé de laitMélanger les ingrédient dans un grand saladier jusqu'à l'obtenstion d'une pâtes ressemblant à celle d'un pâte à pain.Laissé lever une heureDégazer et étaler la pâte à environ 1cm dépaisseur découpe des rond à l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre et laisser lever 30 min.Attention penser à bien fariner le plan de travail et le plateau ou vous les laissez levez!Plonger les beignets dans un bain d'huile et retourner les pour que sa cuise des deux facesEcouter dans du papier absorbant.Faites les rouler dans une assiète de sucre en poudre et voila c'est preés y a plus qu'a déguster!!!!
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